尊敬的用戶: 您好! 國慶期間(10月1日至10月7日)如您在訪問“先之教育”過程中需咨詢相關事宜,可緻電徐老師(18806819008)。先之教育恭祝您國慶愉快!
提示
請先登錄!

登錄

已成功加入購物車!

餐飲ERP管理模式概述

19519人學過 講師:朱明坤

¥240.00¥240.00

簡介 筆記 評價

課程概述

    企業經營要做好兩件事,一是營銷,二是削減成本。成本是企業生存和發展的重要話題。 對于現在的大部分餐企來說,微利時代,不實行低成本運營就難以生存,可謂“成本決定存亡”。當今的市場競争,是實力的競争,人才的競争,産品和服務質量的競争,也是成本的競争。從某種意義上講,成本決定一個企業的競争力。企業管理者要轉變傳統狹隘的成本觀念,結合企業的實際情況,充分運用現代的先進成本控制方法以增強企業的競争力,才能迎接各方的挑戰。本課程主要圍繞餐飲業的“供、産、銷”的原料采購儲存,菜品生産流程銷售核算來展開的,涉及的環節包括菜品定價管理、采購管理、驗收管理、庫存管理、發貨管理、配菜加工管理、銷售管理、成本核算及報表分析等環節。通過本課程的學習,将幫助餐飲企業打造一套高效的成本管理體系,實現成本的精細化管理。

學習目标

  • 深入透析餐飲業發展的現狀
  • 明确餐飲ERP管理模式的意義、目的及重要性
  • 熟悉餐飲ERP管理模式的概念和必要性
  • 掌握“餐飲ERP管理模式”的特點

目錄

朱明坤

*知名餐飲職業經理人*餐飲ERP管理模式創始人*精細化成本運營系統總教練

評價

暫無評價

課程評價